Шоколадно-оливковый торт

все

Этот элегантный шоколадно-оливковый торт — самый простой и вкусный способ получить кусочек шоколада по прихоти. Потому что тыуже есть (почти) все ингредиенты, требуется толькоодна миска , он станет любимым рецептом шоколада на вашей кухне! А не ___ ли нам?

Этот шоколадно-оливковый пирог — вариация одного из трех рецептов десертов, которые я вообще пеку. . Время. Фактически, единственные другие рецепты выпечки, которые я готовлю, — это, по сути, вариации пирога с оливковым маслом (ссылки на эти рецепты приведены ниже) и, конечно же, бананового хлеба. В какой-то момент я сделаю полный круг и испеку банановый хлеб с оливковым маслом.

Пирог с оливковым маслом — это торт, приготовленный из, подождите,оливковое маслов качестве основного жирового компонента в отличие от сливочного или другого растительного масла.

Поскольку оливковое масло является жидкостью, пирог с оливковым маслом можно собрать в одной миске, не дожидаясь, пока масло размягчится, или не нужно нагружать предплечья, чтобы взбить масло и сахар. Пирог выпекается в один слой в форме для кекса или хлебопечки. Вот почему мне больше всего нравится готовить пирожные с оливковым маслом. Свалка. Помешивать. Выпекать.

Другие ингредиенты, такие как молочный компонент (молоко, пахта, йогурт) и яйца, иногда, но не всегда, улучшают текстуру и способствуют разрыхлению. Простой метод смешивания прост, поэтому можно легко добавить дополнительные ароматизаторы в виде трав, специй и шоколада.

Пироги с оливковым маслом обычно не слишком сладкие, поэтому их лучше всего подавать без сладкой и густой глазури. Весной и летом сделайте его легким, посыпав кондитерской/сахарной пудрой и свежими ягодами. Позднее летом супер сочные спелые косточковые фрукты, такие как вишня, нектарины, персики и сливы, станут идеальным сочетанием. Осенью и зимой сделайте его немного богаче и подавайте отдельные ломтики с ложкой взбитых сливок или йогурта и отварными яблоками или грушами.

Торт обычно считают десертом средиземноморской кухни, в еде и культуре которой оливковое масло играет важную роль. Впервые я попробовала торт с оливковым маслом в итальянском ресторане. Меня зацепило, потому что, что неудивительно, оно было «не слишком сладким».

Тот вирусный торт с оливковым маслом в тиктоке, который Кайли Дженнер (печально) разрезала на причудливые формы, был простым, а не шоколадным тортом с оливковым маслом, приготовленным пекарней Лос-Анджелеса, которой, к сожалению, больше нет.

Если вы хотите попробовать приготовить пирог с оливковым маслом Кайли Дженнер тикток, приготовьте лимонно-оливковый пирог. Рецепт максимально приближенный, вплоть до посыпки сахарной пудрой и украшения из розмарина. Разумеется, за исключением метода снижения шоковой ценности знаменитости.

Этот торт сам по себе не имеет вкуса оливкового масла. Если вы не используете оливковое масло с интенсивным ароматом, травянистым или перечным, вкус оливкового масла в конечном пироге не будет выделяться. Этот торт будет по вкусу шоколадным, с ярким оттенком оливкового масла. Тот, кто не знает точных ингредиентов, входящих в состав торта, не сможет сказать вам, что это оливковое масло, но в нем будет что-то неузнаваемое, что он не сможет точно идентифицировать, подобно тому, что умами делает в пикантных блюдах.

Помимо того факта, что эти два ингредиента имеют очень разные вкусовые характеристики, оливковое и сливочное масло придают конечным продуктам разную текстуру. Торты на оливковом масле более плотные и влажные, и остаются такими намного дольше, чем торты, приготовленные на сливочном масле.

Дополнительная влага оливкового масла уравновешивает шоколад в торте. Шоколад обладает дубильными свойствами, что оказывает «сушащее» действие во рту, подобное дубильным свойствам красного вина и чая.

Вообще говоря, оливковое масло считается более здоровым выбором по сравнению со сливочным маслом из-за содержания в нем омега-3, что делает торт с оливковым маслом более подходящим выбором для людей с определенными потребностями в отношении здоровья и питания. Однако торты и другая выпечка, даже с оливковым маслом, могут содержать другие ингредиенты, такие как сахар, пшеничная мука, яйца и молочные продукты, которые влияют на плотность питательных веществ конечного блюда. Что подводит нас к...